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Programme dans la filière café

Depuis l’année 2007, en collaboration avec la SNV, Inades-Formation Rwanda a initié un programme de renforcement des capacités des coopératives de caféiculteurs dans les Provinces de l’Est et du Nord. Dans un premier temps, 19 coopératives ont été ciblées. Des formations ont été dispensées en matière d’auto-organisation et de gestion financière, ainsi que dans la gestion de stations de dépulpage - lavage pour 8 coopératives qui en disposent déjà et deux autres qui ont des promesses fermes de financement pour en construire. Le suivi de la mise en œuvre de ces formations se poursuit. Un travail de même nature est entrain d’être fait dans les Provinces de l’Ouest et du Sud par une autre ONG locale, le Centre de Service au Coopératives (CSC ) Ugama. Une collaboration est envisagée en vue d’initier la mise en réseau des coopératives de caféiculteurs à travers tout le pays. Cela leur permettra de mieux défendre leurs intérêts. Jusqu’aujourd’hui, pour la plupart des coopératives de caféiculteurs, les recettes tirées de la vente du café profitent beaucoup plus aux intermédiaires (propriétaires privés de stations de lavage et d’usines de déparchage), situation qui changera une fois que les coopératives caféicoles négocieront eux-mêmes des prix rémunérateurs avec les acheteurs sur le marché international. Certaines coopératives y sont déjà parvenues. Elles exportent vers les Etats-Unis et l’Europe du café fully washed de spécialité pour un prix presque cinq fois plus important que celui qui est offert par les intermédiaires locaux. Pour aider les caféiculteurs dans le domaine de la production, Inades-Formation Rwanda a récemment produit un livret actualisé sur la culture du café. Mais il ne s’implique dans l’appui technique sur terrain, tâche qui relève des prérogatives de l’OCIR café (Office des Cultures Industrielles du Rwanda). Cette institution dispose de techniciens spécialisés dans les districts du pays propices à la caféiculture.


  
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